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2009.02.25 *Wed

こめ豚。

pal*systemでは、日本のお米を食べて育った豚肉を「こめ豚」を扱っている。
普通のお肉より、お値段がちょっといいんだけど、
さっぱりしているのに、旨味がつまっているって評判だったから、
一度は食べてみたくって機会をうかがってた。

夫が「トンカツたべたい~」って言い出した頃に、
ちょうど「日本のこめ豚ロース切身」が特別価格に♪
思い切って買っちゃった

そして、今日の晩ご飯を早速トンカツに。
やわらかくなるように筋切りをして、包丁でトントン叩いたとはいえ
お肉は、おはしでも切れるやわらかさ。
そして、評判どおりさっぱりしているけれど美味しい!
このお肉で味噌カツとかしたら、食べやすいだろうなあ。

でもって、他の部位も食べてみたくなっちゃう。
またがんばってポイント稼ぎしよっと♪
090225.jpg
こめ豚トンカツと、人参・ブロッコリーのフライ
プチヴェールとえび・豆のサラダ
わかめのお味噌汁
ごはん

pal*systemは、コチラ
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2009/02/25 (水) 22:03:06
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裏では、ネオロマとかテニプリ好き。でも自制心不足故に、表に出ることもしばしば。
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