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2009.04.25 *Sat

ふきのとう。

090425.jpg

昨日、道端で摘んだふきのとうを、てんぷらにしてみた。
一日置きっぱなしだったから、アクが出てるかな~と思ったけれど、
やっぱり新鮮だからかな、イヤな苦味はまったくなく、
しかもサクッと揚がっていて、ものすご~く美味しかった

こんなことなら気合入れて、もっとたくさん摘んでくればよかった~
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THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2009/04/25 (土) 22:01:13
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