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2009.05.16 *Sat

夫のはんばーぐ。

テレビで見たか何かで、以前から
「チーズ入りハンバーグが作りたい」って言ってた夫。
ようやく願い叶う日=私がラクできる日がやってきた(笑)

玉ねぎは、しっかりオイルで炒めて、ねばり気が出るまでまぜまぜ。
チーズも忘れず入れて・・・。(タマゴを入れ忘れてたけど(笑))
ソースは、焼き汁とワイン・ケチャップ・ソースでデミ風に。

ちょっぴりコゲちゃったけど、でも、中はふわふわの
味のあるハンバーグに仕上がってた。
即席で作ってくれた野菜コンソメスープも、とっても優しい味でうまうま。

ハジメテのハンバーグ作りにしては、かなりイイ線いってたかも

サラダは、私作。
トマトとアボカド・新玉ねぎにミョウガ、大葉を入れたものを
一つは、わさび醤油であえて。
一つは、オリーブオイル・酢・砂糖・塩でドレッシングを作って、あえて。
これがまた、フランスパンにつけて食べたら美味しくて。
アボカドがいい仕事してました。

今度は、何つくってくれるのかな~

090516.jpg
ハンバーグ、フライドポテト・フライ人参添え
アボカド・トマト・新玉ねぎのサラダ
野菜コンソメスープ
フランスパン
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2009/05/16 (土) 22:27:57
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