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2009.11.15 *Sun

お野菜たっぷり。

久しぶりの晩ご飯日記。

近くのスーパーが最近、漁船で水揚げされた魚を
まるまる買い取って販売するということを始めた。
その日は、普段はない魚が入ってくるっていうから、
もの珍しさで足を運んでみた。

舌平目やさごし、大きな鮭にいくらなどなど。
そんな中で目を引いたのは、きれーなひいか。
一パック190円と安かったこともあって、即買い。
冷蔵庫にあった大根と一緒に煮付けてみた♪

やっぱり、キレイだっただけあって&旬なこともあって
やわらかくて美味しい
買って正解

そのほか、入院中の夫の野菜不足(私もだけど…)を補うべく、
豚汁にサラダ。

やっぱり食べてくれる人がいると、ご飯も作り甲斐があるなぁ。
091115.jpg
ひいかと大根の煮付け
レンコン・インゲン・豆の塩炒め、レタスとトマトのサラダ
豚汁
ごはん
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2009/11/15 (日) 21:15:36
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裏では、ネオロマとかテニプリ好き。でも自制心不足故に、表に出ることもしばしば。
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でも最近は、すっかりごはん日記。



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