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2007.09.14 *Fri

りんごの季節。

秋は果物の美味しい季節。
果物好きなかのえさんとしては、まさにうはうは状態。
毎朝食べるヨーグルトにグレープフルーツや
バナナを入れたりしてるんだけど、グレフルを入れると
「すっぱいすっぱい」言う方が若干1名いらっしゃるので(笑)
キズモノりんごを大量購入して、コンポートを作ってみました。

ヨーグルトはもちろん、バニラアイスクリームに添えて
シナモンをふりかけると、これがまたうま
ちょっとしたデザートに。
圧力鍋を使って作っちゃえばあっというまでした♪
りんごのコンポート


今日の晩ご飯は、秋刀魚の梅干煮。
これも圧力鍋で作ると、ふわっとろっで口の中でとろける美味しさ。
秋はおいしいものたくさんで嬉しいな~♪
そのぶん危険だけど。。
晩ご飯

秋刀魚の梅干煮
大根・ピーマン・いか天の煮物
鰹飯
大根のお味噌汁

今日は、第二段階の効果測定に合格!
2問間違えただけだから…まあまあかな。
次はいよいよ見極め⇒卒業検定。
がんばろっと!!
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CATEGORY :
THEME : 作ってみた / GENRE : グルメ
DATE : 2007/09/14 (金) 23:06:58
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