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2008.02.12 *Tue

食卓に春がきた。

今日の花まるマーケットで、ブロッコリー特集を
やっていたのをたまたま見た。
ブロッコリーって、ビタミンをはじめとして
カロチンや鉄分を豊富に含むマルチ野菜らしい。
そして、まさに今が旬!!
レンジでチンして食べると、あま~いんだって。

またまた、たまたま(笑)
pal*systemでブロッコリーを注文していたから、
テレビでやっていたとおりの方法でチンすると…
ほんっとあまくて、とろけるかのよう~♪
ブロッコリーをこんなに美味しいと感じたことなかったなあ。。
ちょっとはまりそうです。

そして、菜の花。
ほんのり苦味があって、口の中に一足はやい春がやってきたかのよう。
白和えにしていただきました♪

花粉症はいやだけど、春は食べ物が美味しい季節。
(いつもおいしいけど)
ちょっと待ち遠しくなったかな。
晩ご飯

白菜と豚肉の重ね蒸し
菜の花の白和え
お味噌汁
ごはん
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2008/02/12 (火) 22:35:34
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