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2008.06.06 *Fri

アジ探し。

明日、家に遊びに来てくれる友達に晩ご飯リクエストを聞くと
「あじと豆腐のハンバーグ」ってことだったから、
今日のうちに仕込んでおこうと思ってスーパーに行くと…
アジ一尾298円。

たかっ!!

さすがに3尾で900円は、支払う気になれなくて、別のスーパーへ。
ここにあったのは干物のアジ…これじゃハンバーグできないし!
ってことで更に別のスーパーへ行くと、ここで、よーやく発見。

ついこの間まで、アジなんて一尾100円せずに売ってたのに。。と
思って調べてみると、アジは通年通して出回っているけれど
産卵前の5月~8月がいちばん美味しくなるらしい。
…旬なのに高い…ってことは、余り獲れないのかなあ。
でもまあ、これで明日のおかずは確保。

明日の下ごしらえがあったから、今日の晩ご飯は、お手軽に。
ニンニクとバターで玉ねぎ・ベーコン・千切りじゃがいもを炒めてコショウし、
上にチーズをのっけてオーブントースターで焼くだけ…なんだけど、
これがカンタンなのに美味しいのです♪
晩ご飯

ベーコンじゃがチーズ焼き
きんぴらごぼう
葉物のなめたけ和え
大根のお味噌汁
ごはん
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2008/06/06 (金) 23:29:46
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