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2008.06.17 *Tue

うまうまごはん。その2

今日も「母に習えばウマウマごはん」からの一品、
「豆腐と茄子のラザニア」

豆腐と茄子に焼き色をつけて、上からミートソースをかけ
トマトととろけるチーズを置いて焼いたもの。
お手軽でいいです、コレ。
ミートソースさえ、美味しいものを選べば失敗もないし。
豆腐だからカロリーも控えめ♪(ミートソースは少々高カロリーですが…)

こういうちょっとしたおもいつきが、料理を楽しくしてくれるんだろうなあ。
私のオリジナルレシピって・・・なんだろ?
晩ご飯

豆腐と茄子のラザニア
キャベツ・人参・ツナのサラダ
じゃがいものお味噌汁
ごはん
大根のぬか漬け
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2008/06/17 (火) 22:25:38
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裏では、ネオロマとかテニプリ好き。でも自制心不足故に、表に出ることもしばしば。
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