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2008.09.17 *Wed

とろとろ~ん。

今日の晩ご飯は、豚バラの黒酢煮。
普通なら、1時間以上は煮込まないとやわらかくならない
豚バラの固まりも、酢&圧力鍋のおかげで、
15分も煮込めばトロットロに。。

おまけに酢のおかげで、脂っこいお肉も、
わりとさっぱりと食べれちゃう。
ついでに、キャベツとさつまいも・いんげんとお野菜もりもり♪

ヨガで疲れた体に、ビタミンB1がききそう(笑)

晩ご飯
豚バラ肉の黒酢煮
きゅうりとみょうがの塩もみのせ冷奴
麩のお味噌汁
ごはん
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CATEGORY :
THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2008/09/17 (水) 22:04:59
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裏では、ネオロマとかテニプリ好き。でも自制心不足故に、表に出ることもしばしば。
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