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2008.11.23 *Sun

マグロ解体ショー。

今日は、家の近くのスーパーで、マグロ解体ショーが行われた。
前にあった時も行って、2カマ300円なんていう
爆安価格でゲットできたから、今回もそれ目当て。

前のときは、短冊にむらがる人々を横目にお店の人に、
「あの~カマって、売ってもらえるんですか?」って聞きに行ったんだけど、
今回は、解体前に「頭とカマの欲しいかたいますか~?
頭は1名、カマは2名様までです~」と聞いていた。
・・・むむ、お店側も売れると判断したっぽい。。

それでも、1カマ300円だし、
半分に割れてるから、調理がラクチンなのがいい♪
前のときは、エラの部分が繋がってて家でも解体ショー…

これが、34キロのマグロのカマ。
マグロカマ

大トロの部分は、スプーンでかきだして、お刺身で
残りは、グリルに突っ込んで塩焼きに。
おいしかった~

びば。マグロ解体ショー
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