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2008.12.03 *Wed

こんにゃくで酢豚。

豚肉がわりに、こんにゃくを使って酢豚を作った。
こんにゃくには、片栗粉をまぶして、
さつまいもとシイタケはそのまま油で揚げて、酢タレとからめる。
こんにゃくの歯ごたえがおもしろい一品に。

晩ご飯
こんにゃくとさつまいもの酢豚
キャベツとしめじの梅おかか和え
なめこのお味噌汁
ごはん
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THEME : ばんごはん / GENRE : グルメ
DATE : 2008/12/03 (水) 19:41:20
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裏では、ネオロマとかテニプリ好き。でも自制心不足故に、表に出ることもしばしば。
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